bethany joy lenz est Née le 2 avril 1981 en Californie, Bethany déménagea au Texas à l'age de 4 ans. Bethany commence sa carrière théâtrale à l'âge de 7 ans, à Dallas, au Texas. Elle y interprète le rôle de Munchkin dans une production locale du Magicien d'Oz. Elle joue ensuite Scout dans To Kill a Mockingbird, Gypsy dans Baby June, et dans plusieurs autres productions théâtrales de Dallas. Pendant un voyage scolaire à Los Angeles, elle obtint son premier contrat professionnel dans une publicité pour Swans Crossing, une série pour ado.
 l'âge de 13 ans, Bethany déménage avec toute sa famille dans le New Jersey. Elle quitte le théâtre pour se consacrer à la télévision.
Elle effectue alors plusieurs publicités pour Eggo Waffles, Dr Pepper, Buick et des pilotes de séries.
Bethany prend des cours de chant avec le directeur de l'école d'opéra de Brooklyn. Le stage qu'elle effectuera à Los Angeles lui permettra de travailler avec le réalisateur Garry Marshall et Carole King dans une nouvelle comédie musicale et avec le directeur Arthur Allan Seidelman sur une production intitulée The Outsiders.
En 2004, alors que Les Frères Scott font un tabac, elle chante en duo avec Tyler Hilton sur le titre de Ryan Adams intitulé When the Stars Go Blue pour la première compilation de la série. En 2005, elle effectue une série de concerts à travers 25 villes des États-Unis, le "One Tree Hill Tour", avec Tyler Hilton, Gavin DeGraw et the Wreckers. Elle signe alors avec la maison de disque "Sony/Epic Records". Sa musique est inspirée des chanteurs tels que Sheryl Crow, James Taylor, Fiona Apple ou encore Billy Joel. Son troisième album, The Starter Kit, devait être disponible en 2007 mais sa maison de disque aurait mis un terme à son contrat.
En 2008, Bethany et une de ses amies Amber Sweeney forment un duo sous le nom de Everly dont une maquette "Mission Bell" a été produite et sortie le 5 Novembre 2008.